Какой мангал выбрать — Почемучки для взрослых и детей

Какой мангал выбрать

Приготовление блюд на открытом огне является, пожалуй, самым древним объединяющим процессом человеческого социума. Сегодня ни один праздник, проводимый компанией на открытом воздухе, не проходит без приготовления шашлыка, барбекю, жарки рыбы или овощей на углях. Самым необходимым предметом для скорой готовки является мангал https://mangali-barbecu.ru/.

Разнообразие вариантов

В зависимости от места, времени и частоты проведения пикников можно приобрести устройство для жарки на открытом огне, наиболее соответствующее вашим предпочтениям:

  • Сборно-разборный мангал небольшого размера, который легко укладывается в сумку и может пригодиться вам как в путешествии на автомобиле, так и при пешей загородной прогулке. Большим плюсом такого решения является его низкая стоимость.
  • Переносная топка среднего размера будет удобна на даче в том случае, когда приходится убирать все предметы из сада в конце сезона. Такой мангал имеет легкий вес и может быть установлен на любую основу, начиная от простой кирпичной кладки. Подобные решения используются и в стационарных дачных печах. Их легко изъять и очистить от отработанных углей.
  • Мобильный мангал является расширенным вариантом переносной топки, но дополнен основанием, позволяющим перемещать жаровню к месту, удобному в данном конкретном случае. Оно может быть оснащено небольшими колесами.
  • Профессиональные мангалы дополняются столиками, дымоходами, колосниками, крышками и дают возможность расширить ассортимент приготавливаемых блюд. Этому варианту отдают предпочтение при организации сезонных кафе и ресторанов, в меню которых включены шашлыки и блюда, приготовленные на открытом огне.
  • Стационарные мангалы с крышей являются универсальным решением для загородного дома, где в течение всего года любят собираться в компании родных и друзей. Такие комплексы обычно весьма декоративны, украшены художественной ковкой, имеют в качестве расширения столики, дровницы, могут дополняться казанами, вертелами, решетками для гриля и шампурами различной формы, элементами для размещения светильников.

Что нужно учесть при установке мангала

Для любого из перечисленных вариантов следует подготовить площадку, обеспечивающую устойчивость и горизонтальность. При установке стационарного мангала это требование обязательно. Основание должно быть крепким, так как будет использоваться много лет, и огнестойким, что важно в случае попадания на него угольной крошки или пепла. Рекомендуется устанавливать мангал на расстоянии 6 метров от любого из предметов, склонных к возгоранию — хозяйственного домика, деревянного забора, кустов или деревьев. Также необходимо следить, чтобы в опасной близости не находился травяной сухостой, — косите траву на участке во избежание ее возгорания при попадании малейшей искры, принесенной от жаровни ветром. И пусть площадка возле выбранного вами мангала станет любимым объединяющим местом для вашей компании в минуты отдыха.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий