1.15. Элементы гидростатики Основным отличием
жидкостей от твердых (упругих) тел является способность легко изменять
свою форму. Части жидкости могут свободно сдвигаться, скользя друг
относительно друга. Поэтому жидкость принимает форму сосуда, в который она
налита. В жидкость, как и в газообразную среду, можно погружать твердые
тела. В отличие от газов жидкости практически несжимаемы.
На тело, погруженное в жидкость или газ, действуют силы,
распределенные по поверхности тела. Для описания таких распределенных сил
вводится новая физическая величина – давление.
Давление определяется как отношение модуля силы
действующей перпендикулярно поверхности, к площади S этой
поверхности:
В системе СИ давление измеряется в паскалях (Па):
Часто используются внесистемные единицы: нормальная атмосфера
(атм) и миллиметр ртутного столба (мм рт. ст.):
| 1 атм = 101325 Па = 760 мм Hg.
|
Французский ученый Б. Паскаль в середине XVII века
эмпирически установил закон, названный законом Паскаля:
| Давление в жидкости или газе
передается во всех направлениях одинаково и не зависит от ориентации
площадки, на которую оно действует. |
Для иллюстрации закона Паскаля на рис. 1.15.1 изображена
небольшая прямоугольная призма, погруженная в жидкость. Если предположить,
что плотность материала призмы равна плотности жидкости, то призма должна
находиться в жидкости в состоянии безразличного равновесия. Это означает,
что силы давления, действующие на грани призмы, должны быть уравновешены.
Это произойдет только в том случае, если давления, то есть силы,
действующие на единицу поверхности каждой грани, одинаковы:
p1 = p2 = p3 = p.
1 |
| Рисунок 1.15.1.
Закон Паскаля:
p1 = p2 = p3 = p.
| Давление жидкости на дно или боковые
стенки сосуда зависит от высоты столба жидкости. Сила давления на дно
цилиндрического сосуда высоты h и площади основания
S равна весу столба жидкости mg, где
m = ρhS – масса жидкости в сосуде, ρ –
плотность жидкости. Следовательно
Такое же давление на глубине h в соответствии с
законом Паскаля жидкость оказывает и на боковые стенки сосуда. Давление
столба жидкости ρgh называют гидростатическим
давлением.
Если жидкость находится в цилиндре под поршнем (рис. 1.15.2),
то действуя на поршень некоторой внешней силой F, можно
создавать в жидкости дополнительное давление
p0 = F / S, где S
– площадь поршня.
Таким образом, полное давление в жидкости на глубине h
можно записать в виде:
Если на рис. 1.15.2 поршень убрать, то давление на поверхность
жидкости будет равно атмосферному давлению:
p0 = pатм.
2 |
| Рисунок 1.15.2.
Зависимость давления от высоты
столба жидкости. | Из-за разности давлений в
жидкости на разных уровнях возникает выталкивающая или
архимедова сила
Рис. 1.15.3 поясняет появление архимедовой силы. В жидкость
погружено тело в виде прямоугольного параллелепипеда высотой
h и площадью основания S. Разность давлений на
нижнюю и верхнюю грани есть:
Поэтому выталкивающая сила будет
направлена вверх, и ее модуль равен
| FА = F2 – F1 = SΔp = ρgSh = ρgV,
| где V – объем вытесненной телом
жидкости, а ρV – ее масса.
Архимедова сила, действующая на погруженное в жидкость (или газ)
тело, равна весу жидкости (или газа), вытесненной телом. Это
утверждение, называемое законом Архимеда, справедливо для тел любой формы.
3 |
| Рисунок 1.15.3.
Архимедова сила.
FА = F2 – F1 = S(p2 – p1) = ρgSh,
F1 = p1S,
F2 = p2S.
| Из закона Архимеда вытекает, что если
средняя плотность тела ρт больше плотности
жидкости (или газа) ρ, тело будет опускаться на дно. Если же
ρт < ρ, тело будет плавать на
поверхности жидкости. Объем погруженной части тела будет таков, что вес
вытесненной жидкости равен весу тела. Для подъема воздушного шара в
воздухе его вес должен быть меньше веса вытесненного воздуха. Поэтому
воздушные шары заполняют легкими газами (водородом, гелием) или нагретым
воздухом.
Из выражения для полного давления в жидкости
p = p0 + ρgh вытекает, что в
сообщающихся сосудах любой формы, заполненных однородной жидкостью,
давления в любой точке на одном и том же уровне одинаковы
(рис. 1.15.4).
4 |
| Рисунок 1.15.4.
Пример сообщающихся сосудов. В
правом сосуде поверхность жидкости свободна. На уровне
h давление в обоих сосудах одинаково и равно
p0 = F / S = ρgh0 + pатм.
Давление на дно сосудов
p = p0 + ρgh.
| Если оба вертикально расположенных
цилиндра сообщающихся сосудов закрыть поршнями, то с помощью внешних сил,
приложенных к поршням, в жидкости можно создать большое давление
p, во много раз превышающее гидростатическое давление
ρgh в любой точке системы. Тогда можно считать, что во всей
системе устанавливается одинаковое давление p. Если поршни
имеют разные площади S1 и
S2, то на них со стороны жидкости действуют разные
силы F1 = pS1 и
F2 = pS2. Такие же по модулю,
но противоположно направленные внешние силы должны быть приложены к
поршням для удержания системы в равновесии. Таким образом,
Если S2 >> S1,
то F2 >> F1. Устройства
такого рода называют гидравлическими машинами (рис. 1.15.5).
Они позволяют получить значительный выигрыш в силе. Если поршень в узком
цилиндре переместить вниз под действием внешней силы на
расстояние то поршень в широком цилиндре переместится на расстояние
поднимая тяжелый груз.
Таким образом, выигрыш в силе в раз
обязательно сопровождается таким же проигрышем в расстоянии. При этом
произведение силы на расстояние остается неизменным:
Это правило выполняется для любых идеальных машин, в которых не
действуют силы трения. Оно называется «золотым правилом механики».
5 |
Рисунок 1.15.5.
Гидравлическая машина.  | Гидравлические машины,
используемые для подъема грузов, называются домкратами. Они широко
применяются также в качестве гидравлических прессов. В качестве жидкости
обычно используются минеральные масла.
|